Ingredients:
Sucre
Farina de blat de moro
325 ml. d’aigua
75 ml. per l’almívar
250 ml. per la barreja amb la farina.
Oli d’oliva verge extra “l’Olier”
Farina de blat de moro
325 ml. d’aigua
75 ml. per l’almívar
250 ml. per la barreja amb la farina.
Oli d’oliva verge extra “l’Olier”
Preparació:
Posar l’aigua i una mica de sucre en una olla petita, portar-ho a ebullició i deixar que s’espesseixi fins a convertir-se en un almívar a punt de fil. Dissoldre la farina en aigua temperada per guanyar consistència. Barreja-ho tot i incorpora l’oli d’oliva verge extra “l’Olier”. Conservar en fresc en un pot.
